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上田商店が展開する商品情報

商品紹介

本社工場では、新鮮で品質の高い食肉をより美味しくより手軽に使用できるよう、お客様のご要望に応じて、カッティングを行い提供しています。 もつをはじめ、国産の牛・豚・鶏、輸入の牛・豚・鶏などすべての畜肉を取り扱っています。

  • もつ

    九州を中心にして全国より直送された副産物を販売しております。

  • 大西海SPF

    長崎県の指定農場で生産された豚を中心に販売しております。

  • 牛肉

    九州一円の産地の厳選した国産牛・和牛を販売しております。

加工食品事業部

加工食品事業部では、スライス・ミンチなどの一次加工、煮物(豚角煮等)・蒸し物(蒸し鶏等)といった二次加工まで、様々な加工を行っています。 量販店、小売店などには、便利さ、使いやすさなど消費者のニーズに即した商品を提供しています。

  • 角煮

  • 棒々鶏

通信販売事業

通販事業部では、お肉のプロがこだわって作ったもつ鍋・水炊きをショッピングサイト「上田商店」にて販売しています。
地元福岡の日々の食卓を豊かにするだけでなく、全国のグルメファンのお取り寄せグルメとして、また郷土色豊かなギフトとしてご利用いただけます。

  • 博多もつ鍋 醤油味

    博多のもつ鍋のこだわりをセットにしてお届けします!もつ鍋は、かつおと昆布の味わいをベースに博多の老舗醸造元の醤油と味噌で味を調えた自家製スープに、鹿児島産黒毛和牛の最高級のモツを使用。

  • 博多水炊きセット

    百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「水炊き」。水炊きは銘柄鶏の佐賀県産ありた鶏を使い、ぶつ切り、モモ切り肉、つみれの三通りの味わいで、コラーゲンたっぷりの白濁スープとともに戴きます。

  • ホルモン焼きセット

    こだわりの素材の味をそのまま楽しめるよう、焼きセットをご用意いたしました。特製の醤油とんこつ、味噌とんこつのタレは漬け込みでも、かけても絶品と大変好評です。